Ingredients: đŸ’– Paccheri all'astice, crema di crostacei, pomodorini confit ed emulsione al basilico đŸ’–Risotto Beurre Blanc con fonduta di parmigiano reggiano 24 mesi, cubetti di pere sciroppate, polvere di guanciale di suino nero dei Nebrodi e tartufo nero uncinato
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